Všechny Mazet mandle se nejprve praží a karamelizují, díky čemuž jsou výsledné produkty chuťově výjimečné. Místo aromat pak používají skutečné přírodní ingredience, díky kterým je jejich čokoládová poleva tak lahodná. Aniž by přebíjelo chuť použitých ingrediencí, perníkové koření se dokonale snoubí s mléčnou čokoládou, která obaluje karamelizované mandle. Tuto cukrovinku vyvinul šéfcukrář Hugues Pouget speciálně pro zimní sváteční období.
Karamelizované mandle v mléčné čokoládě s perníkovým kořením
Složení: cukr, mandle (Španělsko) 31 %, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, obalovací látky (arabská guma, šelak, perníkové koření (<0,1 %): zelený anýz, skořice, zázvor, kardamom, badyán, černý pepř, muškátový oříšek, sladká paprika, hřebíček a koriandr), emulgátor (slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma, voda, přírodní vanilkový prášek, prášek z arabské gumy)
Alergeny: mandle, mléko
Může obsahovat stopy dalších ořechů, lepku, arašídů, sezamu a hořčice.
Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 38 %. Uchovávejte v suchu a chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Hmotnost: 200g
Nutriční informace (na 100g)
Energetická hodnota - 559 kcal/2341 kJ
Tuky - 37g
- Z toho nasycené mastné kyseliny - 14g
Sacharidy - 44g
- Z toho cukry - 43g
Bílkoviny - 12g
Sůl - 0,11g (Obsah soli výhradně díky přirozené přítomnosti sodíku.)
Výrobce: MAZET DE MONTARGIS, Rue des Bourgoins 785, 45200 Montargis, Francie
Distributor pro ČR: MIX-TEE velkoobchod, s.r.o., Masarykova 235, 250 88 Čelákovice, Česká republika
Položka byla přidána do košíku.
Přidat komentář nebo dotaz